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こんにちは、てくにかるです。
2月10日(金）22:00～22:54放送の『ガイアの夜明け』で、今話題の「象印食堂」が紹介されます。
家庭用家電メーカーが自社製品を体験してもらう為に出店した食堂に密着しています。
大阪と東京で、自社炊飯器で美味しいお米を提供すると言うコセンプトで、
価格が高めながら大阪店では連日行列ができるほどの大盛況！
2023年2月7日(火）に開店した東京店でもニュースに取り上げられるなど話題になっていましす。
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ガイアの夜明け【幸せにする驚きの家電！“究極の炊飯器”と昭和の必需品】放送内容
大阪で行列必至、大人気の「象印食堂」。調理家電の「象印マホービン」が手掛けている。
一番の売りは、家庭用の炊飯器で炊きあげる“究極のご飯”。
３種類がおかわりし放題で、お客の心を掴んでいた。
店の目的は、炊飯器のPRと新商品の開発に繋げること。
その象印食堂が２月、新メニューを揃えて東京に進出。
オープンまでの舞台裏を取材した。
そして「一家に一台」、昭和の必需品のミシンが復活。
ミシン教室には主婦から、趣味で学ぼうという男性も参加していた。
中でも人気となっているが「アックスヤマザキ」のミシン。
縮小するミシン業界にあって、異例の売り上げを記録。
ヒットの秘密とは？新商品開発までの１年に密着した。
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「象印食堂」について
象印マホービン初のごはんレストラン「象印食堂」。
大阪・難波の大阪本店と、東京駅からすぐの東京店の2店舗で皆様をお待ちしております。
「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトに、象印の高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げるごはんをご提供いたします。季節ごとに移り替わる、旬を感じることができるごはんに合う和食のおかずと合わせて、絶品のごはんをご堪能ください。象印マホービンが手掛ける初の飲食店。「象印食堂」でごはん本来のおいしさを感じてみてください。
「象印食堂」大阪店アクセス
住所 〒542-0076 大阪市中央区難波五丁目1番60号なんばスカイオ6階
TEL 06-6568-9804
＜ランチ＞
平日：11:00～15:00（L.O.14:15）
土日祝：11:00～15:15（L.O.14:30）
＜ディナー＞
17:00～21:00（L.O.20:00）
「象印食堂」東京店アクセス
住所 〒100-7005 東京都千代田区丸の内二丁目7番2号JPタワーKITTE丸の内5階
TEL03-5860-3721
＜ランチ＞
11:00～15:00（L.O.14:15）
＜ディナー＞
17:00～22:00（L.O.21:00）
象印銀白弁当アクセス
住所 〒532-0011 大阪市淀川区西中島5丁目16番1号（新大阪駅3階）エキマルシェ新大阪ソトエ
JR新大阪駅 東改札口を出てすぐ
TEL06-6476-7901
営業時間 7:30～21:30
象印銀白おにぎりアクセス
住所〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13 阪神梅田本店 地下1階
阪神本線「大阪梅田駅」より徒歩1分
大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩1分
TEL06-6345-0585
営業時間 10:00～20:00
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「象印食堂」「象印銀白弁当」「象印銀白おにぎり」が指示される理由
美味しいごはんを提供する為にこだわっているには、五ツ星お米マイスターが厳選するお米の種類と
象印の炊飯器「炎舞炊き」の機能で炊く事のできる炊き方です。
弁当では量や提供する温度にもこだわる徹底ぶり、主役は「ごはん」、
そして「ごはん」が美味しく食べれるような「おかず」にもこだわった究極の和食かと思います。
お米が選べる
月替わりごはん：もちもち、しゃっきり、炊き込み等
健康応援ごはん：金のいぶき、もち麦、雑穀米等
銀白ごはんは、白米は五ツ星お米マイスター・金子真人さんがブレンドした岩手県産「銀河のしずく」と佐賀県産「棚田米コシヒカリ」
炊き方が選べる
月替わりごはん：もちもち、しゃっきり、炊き込み等
量が選べる
食堂は「ごはん」が食べ放題
弁当は「ふつう」は一般的なお茶碗1杯150gより少し多め、または大盛り（無料）
温度が選べる
弁当は常温ごはん、あったかごはんが選べます。
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「象印食堂」「象印銀白弁当」まとめ
一般的なお弁当や定食チェーンに比べて割高かな？と価格を見て思いましたが、
これだけ美味しさを追求した「ごはん」や「おかず」を見ていると、
むしろコスパが良いように思いました。
食い道楽の大阪で各店舗に連日行列ができると言うことは、
もう一度食べたいと思う人達が沢山いると言うことにほかなりません。
「象印食堂」で、様々な「ごはん」を食べ放題で試食して、
自分好みの逸品を見つけてはいかがでしょうか。炊飯器やお米を購入すれば家庭でも、
それを再現して食べられると言う事が一番の贅沢かも知れません。
日々、さまざまなストレスと共に生きる現代日本人にとっての癒しが、
美味しい「ごはん」にあるような気がします。
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『ガイアの夜明け』の見逃配信
『ガイアの夜明け』の見逃配信はGYAO！！で視聴できます。