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2022年9月3日のジョブチューンで【超一流料理人！パスタソースアレンジバトル！！
第4弾！】が放送！！
▼超一流イタリアンシェフが市販のパスタソースを使ってアレンジバトル！
条件はただひとつ、S&B「まぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ」を使うこと！
大阪の人気イタリアン「クイントカント」岸本拓也シェフが参戦します。
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岸本拓也シェフがいるクイントカント（QUINTOCANTO）について
【イタリアンの進化系】モダン＆クラッシックな空間で食す多彩な高級イタリアン
大正時代ネオロマネスク様式の意匠も美しいダイビル本館の1階を飾るリストランテ。
一歩中に入ると煌びやかな中にも、落ち着きあるモダンでシックな空間が広がります。
お料理はイタリアの伝統と地域性を踏襲しながら、シェフの技術と感性で再構築した
「クチーナ・クレアティーバ」。全11皿のコースを月替りでご用意。
ドリンクはイタリア全土のナチュラルワインをラインナップ。
一皿ごとに合わせたワインペアリングがお薦めです。
現在、お得なランチコース6,050~14520(税込）
クイントカント（QUINTOCANTO）
京阪 中之島線 「渡辺橋」より徒歩5分
四ツ橋線「肥後橋」北改札口より徒歩10分
ダイビル館内からは入店はできません。
当店の入口は外からのみとなっております(ダイビル本館の西側)
渡辺橋駅から211m
営業時間
《ランチ》12:00〜15:00 (13:00最終入店)
《ディナー》17:30～21:00(19:00最終入店)
日曜営業
定休日
無休 ※臨時休業あり
大阪市北区中之島3-6-32 ダイビル本館 1F
http://www.quinto-canto.com/
５番目の角と言う意味のお店で「サローネ」が手がける5店目のレストランです。
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岸本拓也シェフの経歴
大阪調理製菓専門学校卒業後、地元、堺のフレンチで4年勤務。
23歳でクイントカント入社。26歳の時にシェフに就任。以後、クイントカントで腕を振るう。
料理教室やYouTube、Instagramなどでユニークな個性と
新しい料理を紹介している岸本拓也シェフの料理を味わってみたいです。
2013年にオープンのクイントカント（QUINTOCANTO）は2023年に10周年ですね。
さらに進化したイタリアンを大阪で堪能したいです。